10月15日の記念日チャレンジは以下がオススメ

10月15日の記念日チャレンジは以下がオススメです。
お時間あれば是非やってみてください。

■きのこの日(難易度★★★)

10月は秋のきのこのシーズンってことで、需要が高くなる10月15日をきのこの日としているようです。
きのこずくしと行きたいところですね。

■すき焼き通の日(難易度★★★)

2008(平成20)年10月15日に向笠千恵子著の「すき焼き通」が刊行されてことを記念した日。
自己流のこだわりを持ってすき焼きを作るのもいいかもしれませんね。
ちなみに、こだま流すき焼きは野菜たっぷり鶏皮のすき焼きです😎

■九州あご文化の日(難易度★★★★)

あご漁は例年8月から10月初旬ごろまで行われることと、語呂合わせで「あ(あは1番目)ご(5)」ってことで記念日。
10月15日はきのこの日でもあるので、あご出汁のきのこ鍋とかいいかもしれません。

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