1月11日の記念日チャレンジは以下がオススメ

1月11日の記念日チャレンジは以下がオススメです。
お時間あれば是非やってみてください。

■鏡開きの日(難易度★★★)

お正月に飾っていた鏡餅を下げて食べる日で、無病息災や家内安全を願う行事として行われます。
お雑煮やお汁粉にして、鏡餅を味わいましょう。

■樽酒の日(難易度★★★)

樽酒の蓋を割って開けることも「鏡開き」と呼ばれることから、鏡開きの日である1月11日は樽酒の日でもあります。
祝いの席で樽酒を楽しみながら、新年の門出を祝ってみましょう

■塩の日(難易度★★★)

永禄11年1月11日に、上杉謙信が武田信玄に塩を送ったことが、「敵に塩を送る」という言葉の由来となり、この日が塩の日とされています。
普段の料理で塩のありがたみを感じながら、味わってみましょう。

■マカロニサラダの日(難易度★★★)

マカロニの形状を「1」に見立て、1が並ぶ1月11日をマカロニサラダの日としています。
お正月の余ったおせちや野菜と一緒に、マカロニサラダを楽しんでみましょう。

■アスパラビスケットの日(難易度★★★)

アスパラガスビスケットの棒状の形が「1」に見えることから、1が並ぶ1月11日はアスパラビスケットの日。
おやつに、アスパラビスケットを堪能しましょう。美味しいので食べすぎ注意ですよ😎

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